Немецкий кофе ростер Probatone
Україна / Харків
Описание:
Неперфорированный, с двойными стенками обжарочный барабан в сочетании с низкой энергопроводностью внешней изоляции является необходимым условием для оптимального контроля температуры. Внешняя изоляция сводит к минимуму теплоотдачу в окружающую среду. Передняя панель и крышка для выгрузки зерна выполнены из чугуна, особенно устойчивы к деформации и обеспечит стабильные условия обжарки внутри барабана. Качество сборки на нашем заводе и исключительное использование первоклассных компонентов от поставщиков с большим именем обеспечивают максимальную доступность оборудования, безотказную работа ростера и долгий срок службы расходных частей. Эти ключевые особенности не менялись десятилетия. Скорее всего, они являются логическим следствие нашего уникального чувства качества. Ростеры PROBAT хорошо продуманы и доказали свою надежность много раз. Мы постоянно развиваем инновации и технологические усовершенствования для наших ростеров. Вы можете найти последнюю техническую информации в Интернете по адресу www.probat-shoproaster.com.
Характеристика:
• последовательная, однородная обжарка кофейных зёрен осуществляется благодаря специальной технологии PROBAT соотношения air-to-bean и специальному механизму лопастей перемешивания кофе в барабане.
• быстрое, мягкое охлаждение обжаренного продукта
• щетки-лопасти устанавливаются на охлаждающем сито для автоматического очистки
• некоторые компоненты, изготовленные из высококачественного чугуна
• возможность одновременной обжарки и охлаждения с использованием отдельных выводов и турбин.
• максимальная гибкость благодаря плавной регулировки подачи газа
• надежный подогрев обеспечивается с помощью технологии ультрасовременной горелки
• простое управление благодаря сенсорной панели
Дополнительно:
• программное обеспечение Pilot Shop Roaster полуавтоматической контроллер
• дополнительная термопара для измерения температуры отработанного воздуха
• светодиодная лампа - для более комфортного определения цвета обжаренного кофе
• регулировка скорости барабана
