Натамицин при производстве сыров и других молочных продуктов.Природный антибиотик Е235.

Україна / Харківська область

Для того, чтобы победить плесень без неприятных последствий, нужно просто заменить традиционные химические консерванты на природный антибиотик Натамицин (Е235). Препарат обладает высокой активностью против всех видов дрожжей и плесени, которые могут вызвать порчу продукта, и сохраняет свои свойства в течение очень долго времени. В отличие от химических препаратов, он не проникает внутрь продукта, а потому никак не влияет на качество, внешний вид, запах, цвет и вкус сыров и колбас. При этом Натамицин абсолютно безвреден.
факс: (057) 716-41-96