Печь конвекционная кондитерская c паром Smeg Alfa 241 XM б/у
Україна / Київ
Печь отработала 1 год. Состояние отличное.
Конвекционная печь SMEG ALFA 241 XM предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд, в том числе выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева уже готовой продукции. Рекомендуется к использованию в качестве основного теплового оборудования на предприятиях торговли и общественного питания малого и среднего формата или в качестве вспомогательного - в заведениях с большим числом посетителей.
Режимы приготовления:
конвекция;
конвекция + пароувлажнение.
Ключевые особенности:
2 вентилятора с возможностью реверсивного вращения (направление вращения можно менять вручную);
пароувлажнение методом прямого впрыска с ручным управлением;
встроенный регулируемый таймер: от 1 до 60 минут;
дверца легко открывается (в левую сторону) на 180°, обеспечивая удобство мытья;
тройное остекление для снижения температуры дверцы;
Технические характеристики:
размер 872*810*805 мм;
количество уровней 6 шт;
размер противня 600*400 мм;
расстояние между противнями 80 мм;
мощность 8,3 кВт;
напряжение сети 380В;
температурный режим +50…+250С;
подача пара инжекторная, ручная;
Цена 41000 грн
Web адреса: www.restoraninvest.kiev.ua
