Открытие ресторана – это не только выбор кухни и интерьера, но и создание уникальной концепции, которая привлечёт гостей и выделит заведение среди конкурентов. Но куда лучше всего обратиться за профессиональной помощью в разработке концепции ресторана? Какие специалисты смогут учесть все нюансы, начиная от целевой аудитории и заканчивая оригинальными деталями, которые запомнятся посетителям?