Рецептов много - посмотрите в интернете или на кулинарных форумах, тут, как говорится, каждому свое. А вот с покупкой принадлежностей могу помочь. Закажите у https://laconditerra.com все что Вам нужно (например, бумагу, украшения, формочки, разный инвентарь). Вам всего этого хватит на долго, если на заказ не делаете, а просто для домашних.

Отредактированно lesso (25/08/2018 10:15:57)

поищите рецепты в интернете там очень большой выбор, а формы в любом посудном магазине купить можно

У меня что-то с выпечкой всегда проблемы. Вот вкусно меся приготовить, это по мне, а выпечка все время не получается: тесто не поднимается, может подгореть или ещё что. Так что для важных событий в моей жизни меня спасает вот эта арт-кондитерская http://notavkusa.com.ua/. Там я все время заказываю разные вкусности на дом. Ещё ни разу не подвели как с доставкой, так и самим вкусом тортика и его внешним видом. Девочки, если у вас такие же проблемы как и у меня, то реально рекомендую вам не запариваться, а просто обратиться туда. Один раз я даже решила испечь торт на день рождения сына, но он получился просто ужасным. Хорошо, что в Ноте вкуса сработали аперативно и просто спасли праздник сына.

Вот вариант, где не надо спец оборудования) Правда с мясом)

Чебуреки на заварном тесте.

Этот рецепт чебуреков, приготовленных на заварном тесте, проверен годами. Тесто получается изумительным, лучше не найти. Рекомендую приготовить таких чебуреки для своих домочадцев.

Для приготовления чебуреков на заварном тесте потребуется:
Для теста:
3,5 стакана муки;
1/2 ч. л. соли;
1 стакан кипятка;
100 г сливочного масла;
1 яйцо.
Для начинки:
500 г мякоти свинины;
4-6 луковиц;
соль, душистый перец - по вкусу;
подсолнечное масло для жарки.

Подготовим необходимые продукты для приготовления чебуреков на заварном тесте.

В миске смешиваем просеянную муку и соль, вливаем стакан кипятка и быстро перемешиваем вилкой. Растопленное сливочное масло слегка взбиваем с яйцом и сразу добавляем в мучную массу.
Замешиваем очень мягкое и нежное тесто, накрываем его салфеткой и начинаем готовить начинку.

Мякоть свинины и очищенный репчатый лук пропускаем через мясорубку, солим, перчим и тщательно перемешиваем. Начинка для чебуреков готова.
Отрезаем от теста небольшие части и очень тонко раскатываем.

На одну половину теста выкладываем мясную начинку, накрываем второй половинкой теста.
Тщательно закрепляем края чебурека.

На сковороду с разогретым подсолнечным маслом выкладываем чебуреки и жарим с обеих сторон до золотистой корочки. Чебуреки на заварном тесте получаются изумительно вкусными, порадуйте ими своих близких.

Муку и крупы беру хорошего качества. Крупы это очень хорошо сейчас очень важно чтобы был качественный товар, вот http://prodmak38.ru/catalog/krupy-vesovye можно обязательно попробовать заказать в интернете, если вы хотите это сделать то я могу посодействовать вам. Я продукты теперь в интернете покупаю и в целом всем довольна, крупы отличного качества.

Очень люблю печь, особенно в последнее время у меня проснулся большой интерес к выпечке хлеба. Моя семья  очень любит когда я готовлю, пеку и едят все с большим удовольствием. Вот недавно  встал вопрос в чем его печь.  Слышала о форме  для хлеба. И по совету подруги обратилась к сайту   https://vidy-posudy.ru/    Благодаря ему я узнала много информации о различной посуде и ее предназначению и получила ответ на свой вопрос. Полезный и доступный сайт,   на разные тематики посуды для всех неравнодушных  хозяек. 

Отредактированно alajy (05/02/2019 00:26:18)

Так смотря что вы можете и умеете, то и делайте))) Приготовьте торт наполеон с кусочками фруктов, он всем деткам нравится, плюс печенье, конфеты, коктейли....вот вам и праздничный стол)) А еще можно сделать вафельные трубочки. Я на днях купила вафельницу https://oreshnica.com.ua/ так теперь такая вкуснотища получается у меня, просто пальчики оближешь. И с начинкой там тоже все просто, что захотели, то и ложите туда.

выпечка это хорошо - но от нее поправляешся очень быстро

По-поводу выпечки, могу порекомендовать один сайт, вот он https://allsale.com.ua/ жена оттуда рецепт брала и форму заказывала, мне очень понравилось! И выпечка и главное цена на форму

kariochi :

Привет. Скажите, как вы печете дома? Мои домашние очень любят тортики, печеньки, но у меня нет ни оборудования соответствующего, ни формочек. Да и рецептов хороших не знаю. Может кто подскажет?

Я бы вам советовал не выдумывать и купить мультиварку, это реально королева кухни! Может все приготовить! Только дам совет, дождитесь Черную Пятницу 2020 и тогда покупайте, купите хорошую с хорошей скидкой!

для многих это актуально