Я не грибник, но так же как и автор, любитель погулять по лесу в поиске грибов. Белый гриб видела не так уж и много в лесу. А вот на рынке это самый дорогой гриб. Он самый вкусный и его можно как мариновать, так и сушить. О вариантах варки и жарки я уже вообще молчу. Кому интересно, загляните сюда https://gribnoemesto.com/edible/boletus-edulis Думаю после этой информации все вопросы отпадут сами по себе.