Вкусный творог

Катюша · 04/02/2021 15:35:07

Как сделать вкусный творог- научите. А то пару раз пробовала а не получалось - сухой какой-то. А в магазине покупала - не нашла такой, как мне нужно для ребенка и дорого выходит он.

Кларис · 04/02/2021 15:40:48

В магазине покупаю вкусный. У нас в АТБ есть от Молокии в пакетах 5 и 9 процентный. И с макаронами дети едят, и со сметанкой, и сырники делаю. Отличный.

Святана · 04/02/2021 15:46:30

Для хорошего творога нужно хорошее домашнее молоко. Если есть такое, то перелейте в кастрюлю или в банку, поставьте сквашивать. Но не перемешивайте!! Потом в духовку или в водяную баню - в кастрюлю с водой и на медленном огне до готовности. И когда будет готово (не передержать) и остынет, тоже осторожно вылить на марлю и получите мягкий творог пластами.

Джоконда · 04/02/2021 15:51:01

Так моя бабушка делала, но это длительный процесс и не всегда получается -порой отогревание творога весь день происходило - у неё плита на дровах была и там температура небольшая. Так что не всем этот способ подходит .Проще купить закваску для творога https://goodfood.ua/ru/zakvaski/zakvaska-tvorog/ Такой творог можно даже малышам давать -он нежный получается.

#1 04/02/2021 15:35:07

#2 04/02/2021 15:40:48

Re: Вкусный творог

#3 04/02/2021 15:46:30

Re: Вкусный творог

#4 04/02/2021 15:51:01

Re: Вкусный творог

Board footer