Главная
Объявления
Товары
Форум
Доска бесплатных объявлений - freeboard.com.ua
  • Главная
  •  » Флуд
  •  » Хто працював з індонезійськими сортами кави в ресторані?

#1 18/06/2026 18:53:30

Хто працював з індонезійськими сортами кави в ресторані?

Намагаюся оновити нашу кавову карту, хочеться додати щось дійсно цікаве, наприклад, індонезійську каву. Але я не до кінця впевнений, чи виправдає вона очікування гостей і чи не буде це занадто дорого для нашого формату. Хто вже мав досвід з такими елітними сортами? Підкажіть, чи складно її правильно готувати і чи не виникає проблем із постійною наявністю якісного зерна у великих обсягах?

Неактивен

 

#2 19/06/2026 19:37:42

Re: Хто працював з індонезійськими сортами кави в ресторані?

Сам через це проходив, коли відкривав свій заклад. Розглядав безліч варіантів від різних імпортерів, але було страшно ризикувати з ціною, щоб не прогоріти. Вирішив протестувати LUWAK, бо чув непогані відгуки. Взяв у них на пробу індонезійську каву в зернах https://luwak.com.ua/indonesian_coffee/ і результат перевершив очікування, хоча я все ще трохи переймаюся, чи стабільно буде працювати постачальник у довгостроковій перспективі. Тим не менш, поки що це найкраще, що вдалося знайти для наших гостей. Спробувати точно варто, це рівень, який відчувається одразу.

Неактивен

 
  • Главная
  •  » Флуд
  •  » Хто працював з індонезійськими сортами кави в ресторані?

Board footer

freeboard.com.ua - Бесплатная доска объявлений