Для таких задач лучше всего подходят специальные вырубки для печенья https://snslux.top/ru/vse-dla-konditera … a-mastiki/  Они позволяют получить аккуратные и красивые фигурки даже из самого нежного теста. С ними выпечка превращается в веселое занятие, особенно если привлекать детей к процессу украшения готовых изделий.