Я бы проверял три вещи: понятные условия, наличие информации по играм и нормальные способы пополнения/вывода. Когда сам разбирался, мне было удобнее начинать с сайтов, где всё не перегружено. Можешь глянуть https://pokerdom-035.best/ там достаточно понятно оформлено, есть выбор игр и не создаётся ощущения хаоса. Но не ведись на азарт: лучше тестировать осторожно, с маленькими ставками и без ожиданий лёгких денег.