Если ищете именно фундаментальный подход, то я однозначно советую школу Сергея Пулина. Это, пожалуй, одна из немногих школ в городе, где преподавание строится на серьезной научной базе — методе Китайгородской. Сам Сергей Иванович — личность легендарная, он в свое время даже англичанам в Лондонском университете русский преподавал. На их официальном ресурсе https://www.facebook.com/pulin.com.ua/ можно подробнее почитать про их подход и увидеть отзывы реальных людей, которые там годами учатся. Это как раз тот случай, когда за именем стоит реальное качество и опыт. Сходите к ним на пробное или просто пообщайтесь, сразу поймете, что уровень подготовки там на голову выше большинства сетевых школ.