Китайские детективы как раз про это — там часто показывают долгую рутину, выслеживание, операции прикрытия, которые тянутся месяцами. Не голливудский экшен, а ближе к документалистике. Я недавно досмотрел один сериал про антинаркотическое управление — там вообще без романтизации, показывают и провалы операций, и психологическое выгорание сотрудников. Если интересно, можно глянуть здесь https://asiakino.org/14126-bezzhalostna … ikami.html это именно про реальную полицейскую работу, без героического пафоса. Правда, темп медленный, китайцы не торопятся с сюжетом, так что нужно терпение. Зато атмосфера достоверная, чувствуется, что консультантов привлекали. Если ценишь реализм больше, чем зрелищность — зайдёт.