З капусти виходить безліч смачних страв, від легких салатів до ароматних голубців чи тушкованої капусти. Добре поєднується з морквою, томатами та кмином, а ще можна додавати копчений бекон чи грибочки для більш насиченого смаку.

Існує безліч варіантів, наприклад запечена капуста https://www.torchyn.ua/recipes/zapechen … -v-duhovci з сиром – проста та смачна страва, яка стане гарним доповненням до обіду або вечері. Вона поєднує ніжну текстуру капусти з ароматом розплавленого сиру та пікантною ноткою спецій.
Для приготування візьміть качан капусти, розріжте на невеликі шматки або суцвіття. У мисці змішайте соєвий соус Торчин і діжонську гірчицю, додайте трохи олії та спецій за смаком. Полийте сумішшю капусту і ретельно перемішайте. Викладіть на деко, присипте тертим сиром і запікайте в духовці при 180–200 C до золотистої скоринки та м’якості капусти.
Страва виходить ароматною, з легкою пікантністю і ніжним сирним смаком.