Морковку я давно уже сею на зиму. Она берет достаточно влаги и хорошо идет в рост. Да и чеснок растет хорошо только тогда, когда садите качественное семена. Если я не ошибаюсь, то неплохие отзывы имеют семена интернет магазина Флора ЮГ http://floraug.com.ua/ Посмотрите, возможно что-то себе и подберете.

Как показывает практика последних лет, нестандартные погодные условия и смещение климатических зон побуждают просматривать обычные сроки сева. Этот год, также обещает свои сюрпризы. Дождя катострофическая не хватает. В этом году была нестандартная тепла и бесснежная зима, которая уже беспокоит тех, кто посевы озимых. Надеемся на благоприятные условия при посеве поздней яровой культуры такой как кукуруза.

Честно не знаю, я сажу только чеснок. Очень нравится сорт Любаша https://transagro.com.ua/prodcat/semena-chesnoka/. Всегда его берем. Крупный и очень вкусный. Заказываем семена в Транс Агро.