Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ Новый / печь с конвекцией / пароконвекционная печь

Україна / Київ

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1 / ВМ завдяки таким режимам роботи як конвекція, пар і розігрів здатний виконати наступні види теплової обробки: обсмажування, приготування на пару, запікання продуктів.

Даний пароконвектомат здатний замінити кілька видів обладнання на кухні громадського харчування, таких як плита, фритюр, духова шафа, харчоварильні котел і сковорода.

Температурний режим пароконвектомата до 270 С. Інжекторний тип виникнення пару в камері.
Пароконвектомат Abat на 10 рівнів GN 1/1 оснащений електронною панеллю управління, підсвічуванням, душем для очищення пароконвектомата, дверима з подвійним склінням.
Корпус виконаний з нержавіючої сталі.

Підключення: 380В
Потужність 12,5 кВт.
Габаритні розміри 840х800х1055 мм.
особливості:
3 режими роботи:
-Конвекція (до 270 ° С)
-Пар (до 100 ° С)
-розігрів

Утворення пари: інжекційні уприскування вологи в камеру
Регулювання вологості (від 0 до 100%)
Таймер від 1 хвилини до 10 годин
Панель управління російською мовою
Трьохканальний температурний щуп

Вентилятор з 5 швидкостями обертання
Аеродинаміка камери дозволяє рівномірно розподілити температуру
Автоматика для швидкого виходу на робочий режим (не більше 5 хвилин)

Напівавтоматична мийка із застосуванням режиму "Пар"
Вентильована двері духовки для запобігання опіку
Двохходовий механізм відкривання дверей для захисту персоналу від гарячої пари
Система закривання дверей "вільні руки" для простого закривання дверей одним рухом
Духовку можна мити зсередини під струменем води

Гарантія 12 місяців.
Також ми займаємося купівлею та продажем б/в устаткування для кафе, барів, ресторанів. З усіх питань звертайтесь за телефоном