Ого, вот это планы наполеоновские) Деньжат-то хватит на такое дело? Есть масса компаний, которые занимаются подобным делом. Недавно слышал отзывы хорошие об этой https://expertfun.com/. ЗА расценки не скажу, это уже зависит конкретно от индивидуального проекта, сложности постройки и наличия развлекательных аттракционов.