Мне кажется, что курс валют одинаковый в любом городе. Хотя, я может и не прав. Как вариант, можно позвонить на горячую линию любого банка и узнать эту информацию.

Курс доллара в Одессе можно посмотреть на вот этом сайте, к примеру http://minfin.com.ua/currency/odessa/usd/ Там вы сможете узнать и о тех курсах валют, которые в коммерческих банках, и о тех, которые предлагает Национальный банк. Про курсы валют в частных обменниках, скорее всего, вы сможете узнать только у местных жителей.