Вам с такими же фермерами нужно пообсуждать это. А ещё иметь в штате агронома, который будет знать на какой земле какие сорта дают лучший урожай.

Не стоит сеять сразу много сортов. Выбери хотя бы два, но очень хорошие сорта, чтоб класс пшеницы был высокий. Тогда и продажа будет по высокой цене. Вот тут есть много информации по классам пшеницы, по тому, какого качества она должна быть на выходе https://analit-pribor.com.ua/developmen … -pshenici/ Читайте, вникайте. Но лучше если за это будет отвечать агроном)