Поступите заочно в какой-нибудь ВУЗ. На работе Вам тогда наверняка без проблем будут отпуска давать, чтобы закрывать сессии. Получите и знания, и диплом.

Думаю, куда разумнее будет просто время от времени изучать литературу, связанную с Вашей деятельностью - в сети такой сейчас предостаточно. Например, когда будет возможность, можете заглянуть в этот железнодорожный журнал https://www.railway.supply/ . Там есть техническая литература, которая поможет Вам не только вспомнить то, что Вы уже учили раньше, но и получить свежую информацию.