Я бы Вам советовал посетить гостиницу "Лондонская", если бы у меня была возможность, я бы поселился там навсегда. На столько сильно мне понравилось у них отдыхать. Выбрать и забронировать номер, можете на сайте http://londonskaya-hotel.com.ua , уют и комфорт гарантировано. У каждого номера прекрасный вид из окна, что не может, не понравится. Персонал всегда вежлив и старается помочь в любом вопросе. Уборка в номерах происходит каждый день. Такого обслуживания, Вы точно нигде не найдете.

Из приличных мест, могу только посоветовать отель Гагарин, так как в частном секторе я даже не знаю как снимать жильё в незнакомом городе, страшно. Посмотрите номера жилые https://gagarinn.com/ , очень удобные, особенно одноместные мне понравились, когда отдыхать ездил  в Одессу. И кстати, пока там живёте, сможете город посмотреть, все популярные места рядом с отелем.