По охране труда прежде всего советую почитать http://tkinf.ru/r-x-tk-rf/ Эта та информация, которая необходима прежде всего для работы.

Elja :

Где проводят обучение по охране труда? Мне нужно пройти обучение и быть готовой к проверке на предприятии.

Охрана труда , Окружающей Среды, пожарная безопасность, на любом предприятии , производстве, это СВЯТОЕ дело, я уверен, что все со мной согласятся, ведь речь идет о жизни и здоровье человека !
Мы тоже когда открывали новое производство все разрабатывали, как говориться с нулю и помогали нам в этом вопросе сотрудники Питерской компании - СтарКонсалтинг , они нам все и сделали, молодцы, сейчас ни одной проверки не боимся  и Вам помогут в этом деле, если нужно можете обращаться. Вот их сайт https://starkonsalting.ru/, там есть вся инф. пользуйтесь и меня вспоминайте, за хороший совет !
А по этим вопросам они могут все - проведут аудит, разработают нужную документацию, оценят профессиональные риски, расследуют несчастные случаи, обучат Вас или Ваш персонал !