Несколько  лет назад друзья энтузиасты экспериментировали с производством растительного молока, можно сказать на кухне. Делали его из разных видов ореха и семян. Так появилась идея производить растительное молоко и ореховые пасты. Мы https://aumi.ua/ ,  провели множество встреч и консультаций со специалистами пищевой промышленности, а также с научными экспертами украинских университетов и исследовательских центров. За год посетили передовые отраслевые выставки в ОАЭ (Gulfood), Италии (Cibus) и Германии (Biofach). Консультировались у профессионалов в области производства ореховых паст из США, Канады, Италии, Германии и даже Австралии. Посетили несколько производств ореховых паст и растительного молока в Италии. Для выбора правильного оборудования съездили на испытания ореховых мельниц в Швейцарию. Пасты в aumi.ua/ имеют понятный состав - clean label (нет скрытых ингредиентов и минимум ингредиентов). Отвечают последним трендам: без сахара, без трансжиров, без лактозы, без глютена.