Нашел классный опенсорсный движок для создания корпоративной базы знаний и Wiki-системы, но на обычном хостинге его развернуть не получилось из-за отсутствия Docker. Пришлось недорогой vps сервер купить https://iwihost.net/ru/ и настроить всё с нуля через консоль. Всё работает идеально, сотрудники получили быстрый доступ к мануалам.