Могу Вам точно сказать, что скачать Виндовс 11 сейчас есть возможность с этого сайта https://win-keys.org/download/windows/windows-11/ . Причём, выложена там именно чистая версия - без вирусов, стороннего программного обеспечения, и так далее. Можете после загрузки скинуть файл на флешку, и установить его через Руфус - так будет проще всего.