Есть немалое количество отделочных материалов, которые подойдут для стен помещения, которое будет с дизайном в стиле лофт. Можете ознакомиться с одними из них, скажем, в Эльф-декор https://elf-decor.com/  . Но одного хорошего вида материалов мало, важно чтобы он был максимально качественным, именно этот момент учитывайте в первую очередь.

Я вам очень рекомендую оформить стены зеркальными панно https://svitskla.com.ua/facet-zerkalnoe-panno Смотрится невероятно красиво. Мы заказывали для оформления кофейни. Нам сделали дизайн, по нему уже порезали стеклянное полотно по шаблонам, отшлифовали, сделали огранку. В итоге панно выглядит единой зеркальной композицией.  Монтаж панно также заказывали в магазине. Получилось очень красиво.

Отредактированно Свето4ка (05/07/2020 16:26:54)

Я думаю, что неплохо было бы вам использовать в качестве отделки стен вашего кафе в стиле лофт деревянные панели. Можете посмотреть как будут выглядеть такие стены, например, тут https://zenwood.ua/  . Ну или в крайнем случае можно скомбинировать, сделать пару стен с деревянными панелями, пару в виде необработанного бетона, что вам советовали уже выше.