Полностью согласен, востребованный товар должен быть качественным, чтобы выдержать конкуренцию. При малоизвестном направлении нужно заниматься больше рекламой для популяризации товара. Кроме поставщиков и рекламы, вы должны продумать вопросы сортировки заказав, доставки, оплаты. Ну и естественно все это нужно реализовать с помощью программных ресурсов, попробуйте скачать модули Opencart https://tramplin-studio.store/module

Если делать самому, то нужно много чего искать к примеру хостинг (чтоб был хороший, перерыть кучу инфы) домен где купить по выгодной цене, где есть SSL сертификаты и как его подключить, не говоря уже об создании интернет-магазина на какой-то CMS. В таком случае проще обратиться к тем кто этим занимается долгое время - KONTENT.TOP - создание интернет-магазина, дальнейшее его продвижение и наполнение графическим и информационным контентом.